更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1食品生产经营企业等单位有食品安全法规定的违法情形，需要依照相应的法规进行处罚，但食品安全总监、食品安全员已经依法履职尽责的，不予处罚。
- 2食品安全风险分析框架包括()三个方面。
- 3[单选] 以下描述错误的是()?
- 4食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制， 结合企业实际，落实自查要求，制定()，建立健全(B)和(C)。
- 5企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控 清单进行检查，形成( )，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的，也应当予以记录，实(零风险报告)。
- 6当发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时，以下做法正确的是()。
