[单选] 以下描述错误的是()?
(A)食品安全违法情形中,食品安全总监、食品安全员已经依法履职尽责的,不予处罚。
(B)食品生产经营企业主要负责人是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。
(C)直接负责的主管人员是指在违法行为中负有直接管理责任的人员,只包含生产管理人员。
(D)其他直接责任人员是指具体实施违法行为并起较大作用的人员,既可以是单位的生产经营管理人员,也可以是单位的职工,包括食品安全员等。
参考答案
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- 1食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。( )
- 2食品生产企业应按照食品安全标准通过自行或委托具有相应资质的食品检验机构对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
- 3企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
- 4因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,自处罚决定作出之日起( )年内不得担任食品安全总监、食品安全员。
- 5食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
- 6( )从事食品安全管理具体工作,组织落实日管控。