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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，终身不得担任食品安全总监、食品安全员。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录表》，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的，也应当予以记录，实行零风险报告。
2
食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制， 结合企业实际，落实自查要求，制定()，建立健全(B)和(C)。
3
《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的作用描述错误的是( )
4
常见的卫生死角有()。
5
食品安全风险分析框架包括()三个方面。
6
食品安全监督管理部门可根据具体情况决定对食品实施免检。
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