更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1（ ）对本企业食品安全工作全面负责，建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
- 2食品生产经营企业及其主要负责人无正当理由未采纳食品安全总监、食品安全员提出的否定建议的(当发现有食品安全事故潜在风险的，提出停止生产经营活动的否决建议未被采纳)，属于本法规定的“故意实施违法行为的情形”。食品安全总监、食品安全员已经依法履职尽责的，不予处罚！
- 3食品安全员或食品安全总监对其所在企业生产食品的安全负责。
- 4食品生产经营企业主要负责人应当支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作，在作出涉及食品安全的重大决策前，应当充分听取食品安全总监和()的意见和建议。
- 5食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定 配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，处（ ） 罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。法律、行政法规有规定的，依照其规定。
- 6在依法配备食品安全员的基础上，下列哪些应当配备食品安全总监()
