登录
注册
首页
->
企业落实食品安全主体责任监督管理规定
下载题库
食品加工过程中的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控,食品加工过程的微生物监控结果应能反映食品加工过程中对微生物污染的控制水平。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
1
预包装食品的包装有标签,标签标注的事项完整、真实。
2
食品生产经营企业主要负责人是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。
3
在依法配备食品安全员的基础上,下列哪些应当配备食品安全总监()
4
食品添加剂的使用,应当符合()的要求。
5
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
6
食品安全员承担的工作职责包括()
考试