更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1食品生产企业应建立清洗消毒制度，清洁消毒制度应包括()内容。
- 2食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制企业落实食品安全主体责任监督管理规定要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。法律、行政法规有规定的，依照其规定。()
- 3食品生产企业应履行()职责
- 4市场监督管理部门应当将企业建立并落实食品安全责任制等管理制度，企业在日管控、周排查、月调度中发现的食品安全风险隐患以及整改情况，作为监督检查的重要内容。
- 5食品安全总监和食品安全员必须为专职人员。
- 6根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )
