更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,自处罚决定作出之日起( )年内不得担任食品安全总监、食品安全员。
- 2在食品委托生产中,受托方应具有有效证照,委托生产的食品、食品添加剂符合法律、法规、食品安全标准等规定,委托方可以不需要有效证照。
- 3食品安全总监承担的工作职责包括()
- 4食品生产经营企业停工、停产期间可暂不执行日管控、周排查、月调度,相关情况应如实记录、存档备查履行相关制度
- 5直接负责的主管人员是指在违法行为中负有直接管理责任的人员,包括食品安全总监等。
- 6当发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时,以下做法正确的是()。