在依法配备食品安全员的基础上，下列哪类食品生产经营企业应当配备食品安全总监()
（A）食品集中交易市场开办者
（B）大型食品仓储企业
（C）特殊医学用途配方食品
（D）食品展销会举办者
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参考答案
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更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是()。
- 2包保干部每季度对包保主体至少开展1次全覆盖督导，春节、国庆节等重要节假日、重点时段应增加督导频次。
- 3食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
- 4食品生安全总监是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。
- 5某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除，食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。
- 6食品生产经营企业应当为食品安全总监、食品安全员提供必要的工作条件、教育培训和岗位待遇，充分保障其依法履行职责。()
