关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()。
(A)生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
(B)生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
(C)卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
(D)与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
参考答案
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- 1食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。
- 2食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
- 3下面哪些企业必须配备食品安全总监()
- 4根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用( )的包装材料、餐具、饮具和容器。
- 5《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》可应用于哪些企业业态()
- 6企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的,也应当予以记录,实行零风险报告。()