更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1直接负责的主管人员是指在违法行为中负有直接管理责任的人员，包括食品安全总监等。
- 2食品生产企业主要负责人应为食品生产企业的()。
- 3下列哪些食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂应当配备食品安全总监()
- 4市场监督管理部门组织对本辖区食品生产经营企业的食品安全总监、食品安全员随机进行监督抽查考核并公布考核结果。监督抽查考核可以收取费用。
- 5企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责，建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
- 6食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的，将被县级以上食品安全监督管理部门( )
