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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
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1
企业人员不足 100 人的应配备专职或兼职食品安全管理人员()名。
2
《规定》中的三类人是指: ( )、( )、( ) 。
3
国家市场监督管理总局令第60号,自( )起施行
4
因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,自处罚决定作出之日起()年内不得担任食品安全总监、食品安全员。
5
食品生产企业应按照食品安全标准通过自行或委托具有相应资质的食品检验机构对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
6
对本企业食品安全工作全面负责的是()
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