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高级食品安全管理员
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霉菌进入蛋内形成黑斑，称“黑腐蛋”
（A）对
（B）错
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1
按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门制定、公布。
2
抗氧化剂能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品的稳定性。
3
肠道传染病在夏秋季最为多见
4
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品，可以免除其依法应当承担的其他法律责任
5
根据《食品安全法》第八十八条的规定，对依法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
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