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县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对 食品进行定期或者不定期的抽样检验，进行抽样检验，应当购买抽取的样品，委托符合法定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用；并向食品生产经营者收取检验费和其他费用。

（A）对

（B）错