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餐饮服务食品安全知识
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餐饮服务提供者应当制定( )方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
(A)食品安全事故处置
(B)食品安全保障
(C)食品保鲜制作
(D)食品运输保障
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