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通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒，酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜是最好吃下列哪些食物，以减少亚硝酸盐的危害( )

（A）新鲜蔬菜

（B）绿色食品

（C）富含有维生素C的果蔬

（D）各种杂粮