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餐饮服务食品安全知识
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下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌交叉污染( )
（A）生、熟食品分开存放
（B）鱼、肉、蔬菜同一贴板切配
（C）消毒好的餐具摆放在保洁柜
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1
水力警铃的工作压力不应小于0.05MPa，并应符合下列规定：（）。
2
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3
在模板工程及支撑体系施工项目中，哪些属于超过一定规模危险性较大的分部分项工程：______。( )
4
根据《事业单位工作人员处分暂行规定》，处分种类包括警告、( )、降低岗位等级或者撤职、开除。
5
个人不得购买( )以外的剧毒化学品。
6
在绩效考评指标设计中，记忆能力、语言表达能力、进取精神等属于( )绩效考核指标。
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