用于测定、控制、记录的监控设备，如电子秤、温度计等，应定期( )确保准确有效。|食品生产通用卫生规范考试试题

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多选题 : 用于测定、控制、记录的监控设备，如电子秤、温度计等，应定期( )确保准确有效。

（A）校准

（B）维护

（C）清洁

（D）破坏

参考答案

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