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食品生产通用卫生规范
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多选题 :
下列哪些属于虫害控制的方法
(A)只要发现虫害,就立即使用杀虫剂杀灭
(B)保持建筑完好、环境整洁
(C)制定和执行虫害控制设施,并定期检查
(D)厂区应定期进行除虫灭害工作
参考答案
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1
贮存物品应与()保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运
2
食品加工人员应( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
3
食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施,降低金属或其他异物污染食品的风险。( )
4
食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯等,防止鼠类昆虫等侵入。( )
5
工作场所不应( )的活动。
6
“污染”的定义是什么?
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