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食品生产通用卫生规范
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GB14881-2013是什么时候发布的?
(A)2013年月1日
(B)2013年5月24日
(C)2013年1月1日
(D)2013年10月1日
参考答案
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1
食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的( )和食品品质。
2
以下可能产生风险隐患的做法有( )。
3
采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件,对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行( )
4
GB14881-2013规定应根据需要设置卫生间,卫生间的()应易于保持清洁
5
食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。( )
6
每日上岗前,个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内,个人用其他物品不应带入( )。
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