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食品生产通用卫生规范
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食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。( )
（A）对
（B）错
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1
原料、半成品、成品、包装材料等应根据()的不同，分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，放置交叉污染
2
“污染”的定义是什么？
3
食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。( )
4
每日上岗前，个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内，个人用其他物品不应带入( )。
5
食品企业的排水系统应能适应生产需要，设施应合理有效，能()
6
食品包装应能在正常的贮存、运输和销售条件下最大限度地保护食品的()
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