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食品生产通用卫生规范
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原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。( )
（A）对
（B）错
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1
掉在地上、垃圾桶内的带包装的食品及餐具(刮板、塑料刮刀、网筛、刀叉)必须彻底清洗干净后才可以使用，不得不经清洗直接使用、加工( )
2
建筑内部结构应易于()，应采用适当的耐用材料建造
3
合格原料和包装材料使用时应遵照“( )”或“效期先出”的原则，合理安排使用。
4
贮存物品应与()保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运
5
食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。( )
6
当发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用情况时，应当立即停止生产，召回已经( )的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
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