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食品生产通用卫生规范
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食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的( )和食品品质。
（A）质量
（B）安全性
（C）性质
（D）卫生
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1
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》规定，应通过()对原料和产品进行检验
2
以下易引起交叉污染的做法有( )。
3
( )后，应洗手消毒。
4
后场操作间及操作现场不得出现( )。
5
工厂应具有与生产食品的( )、贮存要求相适应的仓储设施。
6
食品生产企业加工前宜对食品原料进行()，必要时应进行实验室检验
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