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食品生产通用卫生规范
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顶棚应易于清洁、消毒、在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止( )和霉菌孽生。
(A)细菌
(B)微生物
(C)病毒
(D)虫害
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1
个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内,个人用其他物品不应带入()
2
进入生产车间前,应穿戴好整洁的( )
3
个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内,个人用其他物品不应带入()
4
下列那些物品不应带入车间( )
5
领用食品添加剂、清洁剂、消毒剂等时应()
6
食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容?( )
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