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食品生产通用卫生规范
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厂房内应有充足的自然采光或人工照明，光泽和亮度应能满足生产和操作需要，光源应使食品呈现( )的颜色。
（A）冷色调
（B）暖色调
（C）较亮
（D）真实
参考答案
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1
工厂应具有与生产食品的( )、贮存要求相适应的仓储设施。
2
( )后，应洗手消毒。
3
厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的()措施，防止交叉污染
4
食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试，做好培训记录。( )
5
GB14881-2013规定供水设施应保证()符合生产需要。食品加工用水的水质应符合GB5749的规定，对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定。
6
为防止虫害的孳生，厂区不能种植树木
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