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食品生产通用卫生规范
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GB14881-2013规定应根据需要设置卫生间，卫生间的()应易于保持清洁
（A）结构
（B）设施
（C）内部材料
（D）门窗
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1
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。( )
2
GB 14881-2013规定分离是指通过设置物理阻断如墙壁、卫生屏障、遮罩或独立房间等进行隔离
3
关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述不正确的是( )。
4
关于食品原料的说法，以下表述不正确的是( )。
5
GB14881-2013规定供水设施应保证()符合生产需要。食品加工用水的水质应符合GB5749的规定，对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定。
6
食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。( )
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