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食品生产通用卫生规范
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采用()进行虫害处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品
(A)化学或生物制剂
(B)化学
(C)物理、化学或生物制剂
(D)生物制剂
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1
食品生产设施、设备、工具和容器等应加强维护保养,使用前及时进行()
2
食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备()等设施。
3
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。( )
4
后场操作间及操作现场不得出现( )。
5
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》规定,厂房内光源应使食品呈现()的颜色
6
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》规定,应通过()对原料和产品进行检验
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