下列不符合原辅料库房内存放物品规范的是()
（A）保存良好，应离地、离墙存放
（B）按先进先出的原则出入库
（C）可以存放无毒无害的生产工具
（D）不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品
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- 1根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)规定，进入清洁作业区前应设置消毒设施，必要时设置()
- 2顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造；若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。
- 3食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计，以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。( )
- 4关于食品生产企业卫生管理的说法，以下表述正确的是( )。
- 5掉在地上、垃圾桶内的带包装的食品及餐具(刮板、塑料刮刀、网筛、刀叉)必须彻底清洗干净后才可以使用，不得不经清洗直接使用、加工( )
- 6应当关注食品在加工过程中可能产生有害物质的情况，鼓励采取有效措施减低其风险
