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食品生产通用卫生规范
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《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》规定，厂房内光源应使食品呈现()的颜色
（A）美观
（B）营养
（C）增强食欲
（D）真实
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1
应采取设置()等有效措施，降低金属或其他异物污染食品的风险
2
后厨操作间可以随意使用喷洒空气清新剂等未经备案的化学品( )
3
一般的食品原材料场地和仓库，应地面平整，便于通风换气，有()设施
4
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。( )
5
窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃，应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染
6
GB 14881-2013规定接触表面是指设备、工器具、人体等可被接触到的表面
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