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食品生产通用卫生规范
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根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)规定，进入清洁作业区前应设置消毒设施，必要时设置()
（A）女更衣室
（B）男更衣室
（C）二次更衣室
（D）工衣消毒室
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1
( )是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间，而非通过设置物理阻断的方式进行隔离。
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( )是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间，而非通过设置物理阻断的方式进行隔离。
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食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员签名，记录内容应完整，保存期限不得少于( )年。
4
食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯等，防止鼠类昆虫等侵入。( )
5
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》车间内存放废弃物的设施和容器应()
6
污染是指在食品生产过程中发生的()污染因素传入的过程
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