多选题 : 食品安全管理人员接受的食品安全培训的内容()
（A）与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准
（B）餐饮服务食品安全基本知识
（C）餐饮服务食品安全管理技能
（D）食品安全事故应急处置知识
参考答案
继续答题：下一题
更多高级食品安全管理员试题
- 1《中共中央关于加强对“一把手”和领导班子监督的意见》坚定政治方向，突出政治监督，规定对“一把手”和领导班子监督的重点是“五个强化”。以下不属于“五个强化”内容的是()
- 2包扎注意事项有误的一项是
- 3纪检监察机关认为所管辖的事项重大、复杂，需要由上级纪检监察机关管 辖的，()报请上级纪检监察机关管辖。
- 4食品企业加工后的废弃物的存放设施应敞开或带盖，要便于清洗.消毒。( )
- 5当事人约定由债务人向第三人履行债务,债务人未向第三人履行债务或者履行债务不符合约定的,应当向()承担违约责任。
- 6采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验。
