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高级食品安全管理员
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餐饮服务单位的清洁操作区内可以设置明沟。
（A）对
（B）错
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1
生产经营者和食品行业自律是一种预防机制( )
2
食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。
3
“Front light”指的是正面光。
4
老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于( )毫克
5
投保人对下列人员具有保险利益：()。
6
孟德斯鸠的分权学说主张以下哪些权力的分立？（）
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