直接接触食品的设备、工具、管道表面要清洁，边角锐利，便于拆卸、清洗和消毒。(　)|高级食品安全管理员考试试题

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直接接触食品的设备、工具、管道表面要清洁，边角锐利，便于拆卸、清洗和消毒。(　)

（A）对

（B）错

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