容器中含有固、液两相物质的食品，在标示沥干物(固形物)的含量时，用( 　)表示。|高级食品安全管理员考试试题

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容器中含有固、液两相物质的食品，在标示沥干物(固形物)的含量时，用( 　)表示。

（A）质量

（B）质量分数

（C）质量或者质量分数

（D）质量和质量分数

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