表明鱼体绝对新鲜的K值为( )|高级食品安全管理员考试试题

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表明鱼体绝对新鲜的K值为( )

（A）K≤20%

（B）20%≤K≤30%

（C）30%≤K≤40%

（D）40%≤K≤50%

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