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产品标签中生产日期也可以表示为“包装日期”.“灌装日期”。( )
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1
黄曲霉毒素bl是黄曲霉毒素中毒性最大、致癌性最强的毒素。
2
热贮存,就是在60℃以上贮存( )
3
肉毒梭菌食物中毒的主要临床表现为胃肠炎症状( )
4
甲醇有乙醇的气味,在感官上与白酒相似,用甲醇勾兑的白酒难以鉴别( )
5
制作糕点时,任何蛋类都可以作为原料使用。
6
志贺菌既可引起肠道传染病,也可引起食物中毒( )
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