登录
注册
首页
->
食安判断题
下载题库
工作人员更衣，其目的是为了防止身上沾上食品碎屑，省得回家老换衣服，对否？( )
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多食安判断题试题
1
因摄入相同食物出现10例或以上症状相似的病例，未共同进餐.未食用同类食物者不发病，停止食用可疑食物后无新的病例出现，可判定为一起食物中毒暴发事件( )
2
在食物中毒爆发事件中，符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现，有共同进餐或同期食用同类食物史的病例，可判定为食物中毒事件的原发病例。
3
食品中毒最可能引起食物中毒的危害是细菌和病毒。
4
食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。
5
肉毒毒素耐热，故食物一旦被其污染，就会发生食物中毒( )
6
乳糖只存在人和哺乳动物的乳汁及其制品中
考试
