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食安判断题
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原料与成品可在同一区域存放,反正都有包装,不会产生交叉污染。( )
(A)正确
(B)错误
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1
因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,食品经营者应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。
2
调查食品安全事故,是为了查明事故单位的责任。
3
食物中毒是最常见的食源性疾病。
4
食糖中不得检出螨。
5
食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。
6
长期贮存的甘蔗是节菱孢霉发育、繁殖、产毒的良好增养基,易引起中毒。
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