因摄入相同食物出现10例或以上症状相似的病例,未共同进餐.未食用同类食物者不发病,停止食用可疑食物后无新的病例出现,可判定为一起食物中毒暴发事件( )
(A)正确
(B)错误
参考答案
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- 1病毒性肝炎不属于食源性疾摘。
- 2县级以上食品药品监督管理部门可以评定企业信用等级,确定和调整监督检查和监督抽检的重点内容、频次,对有不良信用记录的企业,增加监督捡查和监督抽检频次。
- 3食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。
- 4市、县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。
- 5食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。
- 6调查食品安全事故,是为了查明事故单位的责任。