登录
注册
首页
->
食安判断题
下载题库
未获得可疑食物样品，或未从可疑食物样品中检出致病物质，就不能判定食物中毒的致病食物( )
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多食安判断题试题
1
河豚鱼中毒目前尚无特效的解毒药，应尽快排除毒物和给予对症治疗。
2
在温度低于60℃，高于10℃条件下，放置∶2小时以上的熟食品，需食用时应充分加热，加热前应确认食品未变质。
3
烧烤时应避免食品直接接触火焰和食品中的油脂滴落到火焰上。
4
食品经营者不得销售未取得食品生产许可证或者食品小作坊登记证的食品生产者生产的食品。
5
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分和标记，并分开放置。
6
一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素，易引起食物中毒( )
考试
