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食安判断题
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甲醇有乙醇的气味,在感官上与白酒相似,用甲醇勾兑的白酒难以鉴别( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所免费采集样品、收集相关数据。
2
食品安全标准应当供公众免费查阅。
3
餐饮业食品加工制作过程中,最常控制的影响细菌繁殖的因素是湿度和时间。
4
食品安全决议与标准等制定应以风险评估问问我基础。
5
食品是否合格不能同等于食品是否安金。
6
企业只要依据食品安全企业标准进行生产经营,执法部门无权干涉。
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