更多食安判断题试题
- 1食品经营者不得销售未取得食品生产许可证或者食品小作坊登记证的食品生产者生产的食品。
- 2对食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患，需要制定、修订食品安全标准的，在制定、修订食品安全标准前，国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法，作为生产经营和监督管理的依据。
- 3能引起人体毒性反应所需病原物的。最低含量或数量称为最水中毒剂量。
- 4若我单位生产的某液态奶产品，乳糖含量达到1.2g/100g，则可对该产品进行含量声称为无乳糖。( )
- 5农产品产地是指植物、动物、微生物以及成品生产的相关区域。
- 6从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。
