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食安判断题
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风险管理是指通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制有害于健康的风险，从而保障公众健康( )
（A）正确
（B）错误
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1
加工过程中的卫生置接影响罐头食品的品质和卫生质量。
2
对生产经营者同一违法行为，可以给予口次以上罚款的行政处罚。
3
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
4
食品药品监督管理部门进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。
5
2015年10月1日起施行的《食品安全法》，以及同步实施的配套规章《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》，对我国施行的食品生产经营许可制度作了详细规定。
6
制定食品安全标准的原则是以保障公众身体健康为宗旨。
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