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食安判断题
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农产品禁止生产区域由环境保护部门划定( )
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1
县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以委托具有法定资质的食品检验机构或者专业机构进行抽样工作。
2
畜肉类及其制品易引起金黄色葡萄球菌食物中毒。
3
金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐。
4
国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。
5
晾干、烘干、定期翻晾，采用通风手段控制粮仓的相对湿度，是保障粮豆安全贮存的有效措施。
6
食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素。
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