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食安判断题
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当家畜.家禽因患病.饥饿.疲劳或其他原因导致抵抗力下降时,寄生于肠道内的沙门菌经淋巴系统进入血流,使畜禽血液.肌肉和内脏含有沙门菌,患原发沙门菌病( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所,并对相关责任人采取临时控制措施。
2
国家质监总局对出口食品生产企业实施备案制度。
3
食品行业协会和消费者组织可以广告或其他形式向消费煮推荐食品。
4
《广东省食品安全条例》第十二条第一款规定,从事食品生产经营应当依法取得许可,并按照许可范围依法生产经营,许可证明文件应当悬挂在其生产经营场所的显著位置。
5
工作人员更衣,其目的是为了防止身上沾上食品碎屑,省得回家老换衣服,对否?( )
6
畜肉类及其制品易引起金黄色葡萄球菌食物中毒。
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