登录
注册
首页
->
食安判断题
下载题库
一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素,易引起食物中毒( )
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多食安判断题试题
1
进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。
2
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政部门可以依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。
3
从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。
4
食品中毒最可能引起食物中毒的危害是细菌和病毒。
5
对食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患,需要制定、修订食品安全标准的,在制定、修订食品安全标准前,国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法,作为生产经营和监督管理的依据。
6
食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。
考试