更多食安判断题试题
- 1加热保温方式制作的饭盒、桶饭加工后至食用前应始终保持在65℃以上。
- 2食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案。
- 3食品生产经营者主动采取停止生产经营、召回和处置不安全食品措施，消除或者减轻危害后果的，依法免予处罚。
- 4甘蔗收割时成熟过度，含糖量太高，更容易发生霉变，引起中毒( )
- 5食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所，并对相关责任人采取临时控制措施。
- 6在我国，确立了"食品安全"的法律概念，并以此概念涵盖"食品卫生"、"食品质量"等概念，以及《食品安全法》替代了《食品卫生法》，以食品安全标准来统筹食品标准，避免食品卫生标准、食品质量标准、食品营养标准等与食品相关的标准之间的交叉与重复。
