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食安判断题
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甘蔗收割时成熟过度,含糖量太高,更容易发生霉变,引起中毒( )
(A)正确
(B)错误
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1
目前尚无贝类中毒的特效解毒剂,以对症治疗为主。
2
因为副伤寒杆菌能在食物中较长时间存在,副伤寒以食物传播者居多。
3
黄曲霉毒素b1不仅长期慢性作用可诱发动物癌瘤,一次大量摄入(即所谓冲击量)也可致癌。
4
原发证部门受理《餐饮服务许可证》延续申请后,准予延续的,颁发新的《餐饮服务许可证》,原《餐饮服务许可证》证号不变。
5
添加辅食,出生β个月内应完全用母乳喂养在有过敏倾向的家族中,不要过早地给婴儿。
6
境外发现发生食品安全事故可能对我国境内造成影响,国家出入境检验检疫部门应当及时发布进口食品安全风险警示信息。
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