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食安判断题
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食品生产经营单位的食品安全管理员.不一定是该单位的全职员工.
(A)正确
(B)错误
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1
可以在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。
2
若我单位生产的某液态奶产品,乳糖含量达到1.2g/100g,则可对该产品进行含量声称为无乳糖。( )
3
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
4
用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法。
5
甘蔗收割时成熟过度,含糖量太高,更容易发生霉变,引起中毒( )
6
县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以委托具有法定资质的食品检验机构或者专业机构进行抽样工作。
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