登录
注册
首页
->
食安判断题
下载题库
HACCP即危害分析关键控制点。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多食安判断题试题
1
原料与成品可在同一区域存放，反正都有包装，不会产生交叉污染。( )
2
县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。但是抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，不可以作为行政处罚的依据。
3
国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。
4
因报告、采样不及时或患者已用药，或其他技术和学术上的原因，而未能取得明确的实验室检验资料时，可判定为原因不明食物中毒。
5
金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐。
6
添加酸水解植物蛋白的调味品对氯丙醇有限量规定。
考试
