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食安判断题
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真菌性食物中毒的特点是发病率,病死率通常较低。
(A)对
(B)错
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1
加工过程中的卫生置接影响罐头食品的品质和卫生质量。
2
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。
3
食品安全标准不属于食品安全法律法规体系( )
4
发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构负责对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查。
5
从事食品相关产品生产,应当按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定取得许可。
6
天然色素较安全,作为食品添加剂新品种,不必进行安全性评储。
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